Maíz Cancha Sabor y Sazón 500 g

La cancha es el maíz chulpe seco, el que se tuesta en sartén hasta que se dora y truena. No revienta como las palomitas: se abre poco y queda duro y crujiente.

En Perú no hay ceviche ni chicharrón sin su plato de cancha al lado, y en cualquier bar se sirve con la cerveza igual que aquí los cacahuetes. Se tuesta a fuego medio con un poco de aceite y sal, moviendo sin parar.

Bolsa Peso: 500 g

Maíz chulpe seco para tostar

Tostar en sartén con aceite y sal, de 5 a 8 minutos

No es maíz para palomitas

Conservar en lugar fresco y seco

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