Empanadas Colombianas Vegetarianas

La empanada colombiana lleva masa de maíz trillado, no de trigo. Se fríe hasta quedar crujiente por fuera y mantiene el relleno jugoso por dentro.

Esta versión va rellena de papa y verduras, sin carne. Viene congelada en paquete de 6 y 12 unidades, lista para freír.

Cómo prepararlas:

• Fríe directamente desde congelado en aceite caliente a 180 °C

• Entre 5 y 7 minutos, hasta que estén doradas

• Escurre sobre papel absorbente

• Sirve con ají picante y limón

También funcionan en freidora de aire a 200 °C durante 12 a 15 minutos.

Ficha rápida

• Contenido: 4 unidades

• Estado: congelado

• Relleno: papa y verduras

• Conservación: mantener a -18 °C. No recongelar

• Preparación: fritas o en freidora de aire