Chorizo Santarrosano 500 g
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Chorizo Santarrosano 500 g
El chorizo santarrosano viene de Santa Rosa de Cabal, en el eje cafetero colombiano. Carne de cerdo con ajo, pimentón y especias, ligeramente ahumado. Es chorizo para cocinar, no para tabla....
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Descripción
El chorizo santarrosano viene de Santa Rosa de Cabal, en el eje cafetero colombiano. Carne de cerdo con ajo, pimentón y especias, ligeramente ahumado.
Es chorizo para cocinar, no para tabla. Se asa o se fríe hasta que suelta su grasa y se dora por fuera.
Cómo se prepara:
• A la parrilla, unos 10 minutos dándole vueltas
• Frito en sartén a fuego medio
• Servido con arepa, limón y ají
Acompáñalo con nuestras arepas colombianas y el queso costeño.
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