Induveca Premium Salami

Induveca-salami is een instituut in de Dominicaanse Republiek. Het lijkt niet op Italiaanse salami: het is gekookt, zachter en wordt gebakken gegeten in dikke plakken.

Het klassieke Dominicaanse ontbijt bestaat uit drie dingen, en dit is er één van: gebakken salami met ei, gebakken kaas en mangú. Het wordt ook gebruikt op een broodje, in de sancocho of in dunne plakjes gesneden als snack.

Verkrijgbaar in stukken van ongeveer 500 gram en 1 kilo.

Gewicht per stuk is bij benadering, kan licht variëren

Gekookte salami, klaar om te bakken of in plakjes te eten

Gekoeld bewaren tussen 0 en 4 °C

Na opening binnen 5 dagen consumeren

13% eiwit

Serveer met onze Queso Costeño en Goya zure sinaasappel.