{"title":"Harinas y granos","description":"\u003cp\u003eHarina P.A.N., maíz trillado, maíz morado, fríjoles y mezclas para buñuelos, pandebono y cachapas. La base de la cocina latina de siempre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maiz-chulpe","title":"Maiz Chulpe","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaíz Chulpe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"coco mercado latino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638381490524,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/FullSizeRender_98357ec2-1a86-4b55-93c3-797584787758.jpg?v=1714689426"},{"product_id":"sabor-y-sazon-maiz-morado-400-gram","title":"Sabor y Sazon - Maiz Morado, 400 gram","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSabor y Sazón\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e - Maíz Morado, 400 gram\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"coco mercado latino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48638387716444,"sku":null,"price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/FullSizeRender_41c5be19-7b0a-418e-a79a-d8582c48dd69.jpg?v=1714689737"},{"product_id":"harina-p-a-n-1kg","title":"Harina P.A.N. Blanca 1 kg","description":"\u003cp\u003eHarina de maíz blanco precocida P.A.N., el ingrediente base de las arepas venezolanas, en formato de 1 kilogramo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe mezcla con agua tibia y sal para formar la masa de las arepas. También sirve para hacer bollos, cachapas y otras preparaciones a base de maíz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto original de P.A.N., con stock en Ámsterdam y envío a domicilio en Países Bajos y Bélgica.\u003c\/p\u003e","brand":"P.A.N.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49343476466012,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-3226.jpg?v=1725968446"},{"product_id":"harina-pan-amarilla","title":"HARINA PAN AMARILLA","description":"","brand":"coco mercado latino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53481161425244,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-4862.jpg?v=1732034676"},{"product_id":"mezcla-para-cachapas-p-a-n-500-g","title":"MEZCLA PARA CACHAPAS P.A.N. 500 G","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHarina PAN Mezcla maíz dulce, especial para recetas típicas. Con esta mezcla podrás elaborar auténticas cachapas, bollitos, tamales y muchas más recetas. La preparación es rápida y sencilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"coco mercado latino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53617622581596,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-5420.jpg?v=1734024373"},{"product_id":"pandeyuca-colmaiz","title":"PANDEYUCA Colmaíz","description":"\u003cp class=\"text-light productos-descripcion\"\u003eMEZCLA EN POLVO PARA PREPARAR PANDEYUCA\u003c\/p\u003e","brand":"coco mercado latino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56179768361308,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-4489.jpg?v=1765234821"},{"product_id":"pandebono-colmaiz","title":"Mezcla para Pandebono Colmaiz 1 kg | Pan de Queso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl pandebono es el pan de queso del Valle del Cauca: por fuera dorado y crujiente, por dentro elástico y con hebra. Se come caliente, recién salido del horno, con café o con chocolate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColmaiz lleva más de cincuenta años haciendo esta mezcla, que es la que usan las panaderías en Colombia. Ya trae equilibrados el almidón de yuca y el de maíz, que es la parte difícil de acertar en casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImportante:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e la mezcla no incluye el queso. Necesitas añadir queso costeño o queso fresco rallado, huevo y agua. Se amasa, se forman las bolitas y se hornean a 180 grados entre 15 y 20 minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenido:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1 kg · \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredientes:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e almidón de yuca modificado, almidón de maíz, azúcar, harina precocida de maíz, sal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePandebono is het Colombiaanse kaasbroodje uit de Valle del Cauca: goudbruin en knapperig van buiten, zacht en rekbaar van binnen. Warm eten, met koffie of warme chocolademelk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColmaiz maakt deze mix al meer dan vijftig jaar; het is dezelfde die Colombiaanse bakkerijen gebruiken. De verhouding tussen cassave- en maiszetmeel is al voor je afgestemd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLet op:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kaas zit er niet bij. Je voegt zelf geraspte verse kaas, ei en water toe. Kneden, bolletjes vormen, 15 tot 20 minuten op 180 graden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1 kg · \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerkomst:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"coco mercado latino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56179802407260,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-4491.jpg?v=1765235123"},{"product_id":"mezcla-bunuelos-colmaiz-1kg","title":"Mezcla para Buñuelos Colmaiz 1 kg | Buñuelo Colombiano","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl buñuelo colombiano es una bola frita de masa de queso, crocante por fuera y esponjosa por dentro. Es el acompañante inseparable de la natilla en Navidad, pero en Colombia se come todo el año con el café de la mañana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcertar el punto en casa es difícil: si la masa no está equilibrada, el buñuelo se abre en el aceite o queda crudo por dentro. Esta mezcla es la que usan las panaderías colombianas y ya trae resuelta esa proporción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePreparación:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e un kilo de mezcla, un kilo de queso costeño molido y unos 750 ml de agua. Se amasa hasta que no se pegue en las manos, se forman las bolas y se fríen en aceite a fuego medio, moviéndolas para que giren solas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenido:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1 kg · \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredientes:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e almidón de maíz, almidón de yuca, azúcar, dextrosa, sal, bicarbonato de sodio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBuñuelos zijn Colombiaanse gefrituurde kaasballetjes: knapperig van buiten, luchtig van binnen. Onmisbaar met kerst naast de natilla, maar in Colombia het hele jaar door gegeten bij de ochtendkoffie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe juiste verhouding is thuis lastig te treffen. Deze mix wordt ook door Colombiaanse bakkerijen gebruikt en heeft dat al voor je opgelost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBereiding:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1 kg mix, 1 kg geraspte verse kaas en ongeveer 750 ml water. Kneden, balletjes vormen en frituren op middelhoog vuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1 kg · \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerkomst:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"coco mercado latino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56179821117788,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-4493.jpg?v=1765235419"},{"product_id":"maiz-blanco-trillado-1-kg","title":"Maíz Blanco Trillado - 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaíz blanco trillado de alta calidad, perfecto para lograr la textura tradicional en arepas y empanadas colombianas y venezolanas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eFormato: 1 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eModo de uso: Requiere cocción previa según la receta tradicional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"coco mercado latino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58605740360028,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-2484.jpg?v=1786352289"},{"product_id":"maiz-amarillo-trillado-1-kg","title":"Maíz Amarillo Trillado - 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaíz amarillo trillado de alta calidad, ideal para la preparación tradicional de arepas, empanadas y otros platos típicos latinos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eFormato: 1 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eModo de uso: Requiere cocción previa según la receta tradicional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"coco mercado latino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58605765951836,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-2486.jpg?v=1786352290"},{"product_id":"mazamorra-amarilla-el-dorado-500-g-maiz-colombiano","title":"Mazamorra Amarilla El Dorado 500 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa mazamorra es el postre casero de Antioquia y de media Colombia: maíz cocido a fuego lento hasta que el grano revienta, servido con leche fría y panela raspada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa amarilla tiene el grano más firme y un sabor a maíz más marcado que la blanca. Es cuestión de costumbre familiar, cada casa defiende la suya.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCómo prepararla:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRemoja el maíz de 8 a 12 horas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCuece en abundante agua entre 1 y 2 horas, hasta que el grano se abra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSirve con leche fría y panela al gusto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFicha rápida\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eContenido: 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarca: El Dorado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIngredientes: maíz amarillo pelado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConservación: lugar fresco y seco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El dorado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59047529742684,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-4278.jpg?v=1788793300"},{"product_id":"mazamorra-blanca-el-dorado-500-g-maiz-colombiano","title":"Mazamorra Blanca El Dorado 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa mazamorra blanca es maíz blanco pelado, cocido hasta que revienta y se vuelve tierno. En Colombia se sirve con leche fría y panela raspada, como merienda o postre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambién se usa en sopas y en el mute santandereano. Es un producto de olla lenta: se remoja, se cuece y se guarda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCómo prepararla:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRemoja el maíz de 8 a 12 horas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCuece en abundante agua hasta que el grano se abra, entre 1 y 2 horas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSirve con leche fría y panela al gusto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFicha rápida\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eContenido: 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarca: El Dorado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIngredientes: maíz blanco pelado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConservación: lugar fresco y seco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El dorado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59047643283804,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-4281.jpg?v=1788794779"},{"product_id":"maiz-morado-el-plebeyo-500gr","title":"Maíz Morado El Plebeyo 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl maíz morado es uno de esos ingredientes que no tienen equivalente fuera de los Andes. Se cultiva en Perú desde hace milenios y su color intenso viene de las antocianinas, los mismos antioxidantes que dan color al arándano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe usa sobre todo para dos preparaciones peruanas. La chicha morada: se hierve la mazorca con piña, canela y clavo, se cuela, se endulza y se sirve muy fría con limón. Y la mazamorra morada, el postre espeso que se hace con el mismo cocimiento, espesado con chuño y con frutas secas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna bolsa de 500 g da para varias jarras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContenido:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 500 g · \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Perú\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngredientes:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e maíz morado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePaarse mais is een eeuwenoud Andes-ingrediënt uit Peru. De diepe kleur komt van antocyanen, dezelfde antioxidanten die bosbessen hun kleur geven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJe gebruikt het vooral voor twee Peruaanse klassiekers. Chicha morada: de maiskolven worden gekookt met ananas, kaneel en kruidnagel, gezeefd, gezoet en ijskoud geserveerd met limoen. En mazamorra morada, een dik paars dessert op basis van hetzelfde kookvocht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEén zak van 500 g is goed voor meerdere kannen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInhoud:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 500 g · \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerkomst:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Peru\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El plebeyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59047838908764,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-4283.jpg?v=1788797187"},{"product_id":"frijol-cargamanto-rojo-el-dorado-500gr","title":"Fríjol Cargamanto Rojo El Dorado 500 g","description":"\u003cp\u003eEl cargamanto rojo es el fríjol de Antioquia y no admite sustituto. Grano grande, moteado, de piel fina y textura cremosa al cocer. Es lo que da a los fríjoles paisas ese espesor natural que no se consigue con judías rojas europeas.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSin él no hay bandeja paisa ni fríjoles con garra. También funciona en sopas espesas, calentado y como guarnición con arroz blanco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCómo prepararlos:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRemojar entre 8 y 12 horas, cambiando el agua una vez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCocinar en olla a presión 25 a 30 minutos, o en olla normal alrededor de 90 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAñadir el hogao, la zanahoria rallada y la carne al final\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo agregar sal hasta que el grano esté blando, para que no se endurezca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e500 g dan de comer a entre 6 y 8 personas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFicha rápida\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eContenido: 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarca: El Dorado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIngredientes: fríjol cargamanto rojo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConservación: lugar fresco y seco, en recipiente cerrado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePreparación: requiere remojo previo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El dorado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59054565425500,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-4319.jpg?v=1788887971"},{"product_id":"maiz-trillado-amarillo-el-dorado-1kg","title":"Maíz Trillado Amarillo El Dorado 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl maíz trillado es grano de maíz al que se le ha retirado la cáscara y el germen. No es harina ni producto precocido: es grano entero listo para remojar y cocinar, la base de las recetas que se hacen desde cero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon él se preparan la mazamorra colombiana, el mute santandereano, las sopas de maíz, el peto y las arepas de maíz pelado, esas que se muelen en casa y tienen una textura que ninguna harina precocida logra imitar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCómo se prepara:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnjuaga el grano y déjalo en remojo entre 8 y 12 horas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCuece en agua abundante hasta que esté tierno, entre 40 y 60 minutos según el uso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePara arepas o masa, muele el grano cocido aún caliente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePara mazamorra, cuece hasta que reviente y sirve con leche y panela\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRinde bastante: 1 kg de grano seco pasa de 2,5 kg una vez remojado y cocido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFicha rápida\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eContenido: 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarca: El Dorado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIngredientes: maíz amarillo trillado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConservación: lugar fresco y seco, en recipiente cerrado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePreparación: requiere remojo y cocción\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El dorado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59055218295132,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0818\/4791\/0748\/files\/IMG-4326.jpg?v=1788895755"}],"url":"https:\/\/cocomercadolatino.nl\/collections\/harinas-y-granos.oembed","provider":"coco mercado latino","version":"1.0","type":"link"}